Очень рада видеть Вас на страницах своего блога «Вкуснятина дома». Сейчас мы с вами приготовим очень вкусный салат с сельдью «Зима». Он питательный, простой и дешевый в приготовлении. Подойдет на каждый день.
Салат с сельдью «Зима»
Для приготовления салата вам понадобится следующий состав продуктов из расчета на 1 соленую сельдь:
- 3 шт. средних картофелин;
- 1-2 шт. соленых огурчика;
- 2 шт. репчатого лука;
- 2 шт. консервированного красного (желтого или зеленого) перца;
- 2-3 ст. ложки зеленого горошка;
- 2 яйца;
- 1 шт. средней моркови;
- 50 г зеленого лука для украшения;
- 2 ст. ложки майонеза и столько же сметаны
Приготовление салата «Зима» с сельдью
Подготовим основные ингредиенты. Для начала картофель и морковь нужно вымыть, сельдь почистить. Картофель и морковь отварить, яйца отварить вкрутую – все нужно обязательно остудить и очистить. Селедку разделать на филе и замариновать, посмотрите, если не знаете.
Вареные корнеплоды и соленые огурчики нарезать кубиками, репчатый лук – полукольцами, сладкий консервированный перец нарежьте длинной соломкой. Яйцо, сваренное вкрутую, необходимо мелко порубить. Зеленый лук нашинкуйте, а филе рыбы нарежьте мелкими кусочками.
Для приготовления можно использовать разноцветный перец, тогда он будет выглядеть на столе пестрым и более привлекательным.
Аккуратно смешайте все продукты, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом со сметаной.
На блюдо выложите салат горочкой и украсьте порубленным яйцом, морковью и посыпьте нашинкованным зеленым лучком.
Салат с сельдью «Зима» готов. И уже можете подавать его к столу.
Приятного аппетита!
С вами блог «Вкуснятина дома».
P.S. Заберите свой подарок. И не забывайте оставлять комментарии. Понажимайте на кнопочки Твиттер и +1
Салаты с сельдью — моя слабость. Приготовление этого салата на завтра — в план срочных дел.
[Ответить]
Татьяна Reply:
1 февраля, 2013 at 00:31
Александра, поделитесь впечатлениями.
[Ответить]
Татьяна, ваш салат просто находка. Приготовлю сестре, она любит сельдь под шубой, этот салат ей точно понравится. Спасибо
[Ответить]
Татьяна Reply:
3 февраля, 2013 at 16:19
Делитесь и готовьте на здоровье.
[Ответить]
Хороший салат получился с селедочкой и полностью оправдал свое название зимней погодой, стоящей у нас на улице.
[Ответить]
Татьяна Reply:
9 апреля, 2013 at 20:54
Зима у нас уже сдает по тихоньку. А салатик да с картошечкой и летом пойдет.
[Ответить]
Такой салат хорош компонентами, но высшим назначением селедки для нас является ее сочетание с вареной картошечкой.
[Ответить]
Татьяна Reply:
9 апреля, 2013 at 20:51
Вареная картошечка да с салатиком — супер.
[Ответить]
Ну подруга, такой салатик я только за...Спасибо. Рыбку обожаю и селедочку тоже. Она же богата омега 3, поэтому ее нужно кушать...А я сделаю немного по другому...Спасибо тебе.
[Ответить]