Чем обычно заправляют овощные салатики? Выбор, как правило, невелик – майонез либо растительное масло. Во всем мире используют самые разные заправки для овощных салатов. Некоторые из них привычны и нам и обычны для ежедневной готовки, а другие представляют собой образчик высокой кулинарии и встретить их можно только в ресторанном меню.
Архив категории ‘Соусы’
Заправки для салата
23 февраля 2014 Татьяна
Всем привет. Не только профессиональные кулинары, но и любители вполне обоснованно считают, что главная сложность в приготовлении салата – это выбор заправки для салата. От нее зависит, будет ли вас радовать вкус кулинарного шедевра. Самый идеальный салат можно испортить неподходящими приправами.
Как приготовить домашний майонез
21 декабря 2012 Татьяна
Многие молодые хозяйки задаются вопросом: Как приготовить домашний майонез? Сделать его не сложно. И сейчас я с вами поделюсь этим рецептом. Тем более, что у каждого из вас на кухне найдутся под рукой все необходимые ингредиенты.