Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки



Инструкция по эксплуатации скороварки

  Хочу привести вам основные правила по уходу за скороваркой. Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки, а так же методы их устранения. Думаю, что сложного здесь ничего нет. И вы с легкостью справитесь без участия каких-либо специалистов. Заметьте, что кастрюля, о которой идет речь, механическая, а не электрическая и вы можете ознакомиться


как пользоваться скороваркой. Я не пользуюсь электрической, поэтому не могу с уверенностью говорить, подойдет ли эта инструкция к вашей посуде.

Инструкция по эксплуатации скороварки

   Новую скороварку перед эксплуатацией необходимо тщательно вымыть.

 Для исключения травления пара из-под крышки следите за чистотой уплотнительного кольца и тех поверхностей крышки и корпуса, к которым прилегает кольцо, а также оберегайте эти поверхности от механических повреждений.

   Не храните скороварку с зажатой крышкой, т. к. уплотнительное кольцо, вследствие его деформации, быстро выйдет из строя.

 Блеск полированных поверхностей скороварки сохраняется при периодической чистке сухой кастрюли ватным тампоном с сухим зубным порошком. (Может это и дедовский способ, но действенный).

  Не закрывайте плотно кастрюлю с неохлажденной пищей, т. к. при дальнейшем охлаждении в скороварке создается разряжение, при котором может произойти деформация крышки.

 Не допускайте попадания открытого пламени на пластмассовые ручки во избежание их перегрева и разрушения.

Возможные неисправности и методы их устранения

  Если не выходит пар и нет характерного шипения рабочего клапана. Вероятной причиной может послужить засоренность рабочего клапана. Необходимо его прочистить.

  Если сильно шипит рабочий клапан. Возможен сильный нагрев – уменьшите температуру (сделайте меньше огонь).

  Если появилось травление пара из под крышки до срабатывания рабочего клапана, значит загрязнено или повреждено уплотнение. Достаньте уплотнение, очистите его от загрязнения, а при повреждении замените новым. А также возможно смещение крышки относительно корпуса – установите крышку так, чтобы она легла на горловину корпуса без смещений и перекосов. И еще, поджатие крышки не исключает травление пара – поверните ручку еще на 0,5-1 оборот.

  Если травление пара в местах соединения рабочего, предохранительного клапанов и центрального винта. Возможно недостаточно затянуты элементы крепления – обеспечьте затяжку элементов крепления.

  Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки освещены с моей стороны в полном объеме. Надеюсь, что вам это пригодится.

С вами блог «Вкуснятина дома».

P.S. Оставляйте комментарии относительно этой статьи. Поделитесь с друзьями в соц. сетях, возможно им тоже нужна данная информация. 


Введи свой e-mail и получай новые рецепты прямо на свой электронный ящик:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Комментариев к записи: 21

  1. Марина Антонова:

    Спасибо за инструкцию. Недавно решили купить скороварку, но сомневались. Теперь выбор подарка для всей семьи решен.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Не за что, Марина. Но заметьте, что данная инструкция для скороварки старого образца (механической). Но думаю, что общие принципы работы для всех скороварок одинаковые. Всего Вам доброго и удачи в выборе подарка.

    [Ответить]

  2. Валентина:

    У меня уплотнение нуждается в замене но у нас такое не продают наверно. Придется купить новый.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Валентина, уплотнение запасное дается в комплекте при продаже. Лично у меня оно есть. А для Вас могу посоветовать, если не хотите покупать новую, посмотрите на рынке.

    [Ответить]

  3. Владлена:

    Здравствуйте. У меня проблема со скороваркой старого образца. Не могу понять как ей пользоваться. Принцип крышки — она находится внутри емкости и при закрывании прижимается рычагом. А как туда класть продукты ? вынимать их? не могу представить.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Владлена. Я так понимаю, что у вашей скороварки крышка имеет немного овальную форму.Вам нужно расслабить рычаг, чтобы крышка немного опустилась внутрь кастрюли, затем ее повернуть таким образом, чтобы узким краем крышка смотрела вверх — так она извлекается наружу.

    Теперь можно закладывать в скороварку продукты и точно так же извлекать уже готовое блюдо. Максимальный объем заполнения не должен превышать 2/3 от общего объема кастрюли. Так при каждом открывании и закрывании скороварки крышка не будет касаться ее содержимого.

    Вам, главное, научиться крышку извлекать из скороварки.

    Отпишитесь мне, все ли я понятно Вам объяснила, буду ждать.

    [Ответить]

  4. Владлена:

    Добрый день Татьяна! Огромное человеческое СПАСИБО! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! ))) правда мне было стыдно что сама не поняла... конечно меня с самого начала смущал этот странный овал ) но видимо в зиму мой мозг имеет свойство отмерзать )) Эта кастрюлька мне досталась от соседки, её уже нет ... и спросить было не у кого. Вот я с ней и билась ) Вчера уже был сварен суп! и я просто счастлива. С Наступающими праздниками Вас и всех благ!

    [Ответить]

  5. sergei:

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ НАМ ПОМОГЛИ!!!

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Это Вам огромное спасибо! Всегда рада помочь.

    [Ответить]

  6. Константин:

    Уважаемая Татьяна подскажите пожалуйста сколько времени варить свиное рагу в скороварке старого образца ,хотели сварить борщ с женой , а что и сколько варить не знаем. Заранее огромное спасибо.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Константин. Посмотрите и ознакомьтесь здесь: vkusnyatina-doma.ru/kulin... -skorovarke.html — тут и таблица приведена.

    Вначале готовите само мясо минут 25-30 при закрытой крышке, после добавляете овощи и тушите еще минут 10-15 и тоже при закрытой крышке.

    Только нужно осторожно открывать крышку! Удачи.

    [Ответить]

  7. Ольга:

    Татьяна, здравствуйте! Впервые приобрела кастрюлю-скороварку, прочла инструкцию к ней, но так и не могу понять, должен ли выходить пар из крышки скороварки во время готовки (то есть уже после закипания). В моей постоянно выходит немного пара. Заранее спасибо за ответ.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Ольга. Крышка в скороварке закрывается герметично, а пар должен выходить из специального клапана после закипания. То, что постоянно выходит немного пара — это нормально, ведь ему нужно куда-то деваться.

    [Ответить]

  8. Лилия:

    Здравствуйте!Давно не пользовалась скороваркой.У меня скороварка с 2-мя клапанами,инструкция отсутсвует.Один клапан ,я так понимаю,рабочий,из него выходит пар,а вот второй клапан ,он ,кажется,аварийный,тоже должен быть открыт при готовке или нет.Если да,то насколько его надо открутить ,он резьбовой.Спасибо за ответ.

    [Ответить]

  9. Роман:

    Доброго времени! Вижу на фото сверху свою скороварку. Она у меня старая, советская, б/у, досталась мне по наследству. Раньше я никогда скороваркой не пользовался, поэтому ничего про неё не знаю, главное — не знаю её устройство. Искал инструкцию, руководство, но всё без толку. Набрёл на этот ресурс, почитал, но информация неполная. Поэтому задам вопрос(ы).

    1. В крышке скороварки два отверстия. Одно — это точно предохранительный клапан. Я его разбирал, там внутри пружина, поршень, закрывающий выход пара. Так что сомнений нет. А вот второе отверстие занято штуцером вроде как под шланг, в котором сквозное отверстие, и всё. (Кстати, на фото сверху этот штуцер как раз на переднем плане.) Понимаю, что к этому штуцеру должно что-то подсоединяться, иначе пар будет выходить оттуда с самого начала, и нужное давление внутри кастрюли не создастся. Слышал о регулируемых или двухпозиционных клапанах (105 и 120 градусов). Мыслю в правильном направлении?

    2. Если к упомянутому штуцеру должно присоединяться некое устройство, а его нет, то можно ли его где-нибудь купить? Как искать?

    Спасибо.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Если у вашей скороварки 2 клапана, то 1- рабочий, 2- аварийный (запасной на случай нерабочего первого). В комплект никаких шлангов не прилагалось при покупке, кроме дополнительной уплотнительной резинки к крышке.

    Все о чем выше написано, полный текст из инструкции к использованию.

    [Ответить]

  10. Галина:

    Силиконовое кольцо-уплотнитель не держится, постоянно выпадает из паза на крышке скороварки вовнутрь.Можно ли как то закрепить его на крышке, подскажите пожалуйста. Всего доброго всм

    [Ответить]

  11. Александр:

    А с каким усилием затягивать клапан избыточного давления . или для приготовления холодца,например, это усилие как-то надо регулировать? Просто у меня скороварка старого образца с ручкой в виде коромысла и этот клапан под коромыслом. А регулируется он плоской отверткой с рабочей поверхности крышки. Т.е. изнутри при снятой крышке. Подскажите пожалуйста ,только без выкладок в кПа -у меня ведь нет манометра встроенного в скороварку. Спасибо

    [Ответить]

  12. Любовь:

    Доброго дня! При приготовлении мясного бульона в скороварке старого образца сработал запасной клапан (из него стал выходить пар под сильным давлением). Что нужно сделать, чтобы скороварка была в рабочем состоянии? Надо ли разбирать клапан и менять прокладку в нем? Сейчас этот клапан имеет отверстие и продувается на сквозь воздухом

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Проверьте основной клапан. Прокладки не пропускают пар — менять не нужно. Если все в порядке, то просто сделайте маленький огонь на плите.

    [Ответить]

  13. Юлия:

    Здравствуйте! Купила эту чудо-кастрюлю в прошлом году. Очень хотела, но как всегда, разбираться было некогда. Поэтому руки дошли сейчас. Все сделала по инструкции, но крышка все равно немного пропускала пар. После того как я решила ее переставить — стало еще хуже….из клапана пар не шел, а ВЕСЬ шел из под крышки. Кастрюля новая, уплотнительное кольцо новое (я его для мытья даже не вынимала, так прямо на крышке потерла губочкой). Сама крышка немного скользит по уплотнительному кольцу, но ставлю я ее ровно, Там что? Миллиметр вправо-влево критично? Так это же над кастрюлей скакать можно несколько часов, пока этот миллиметр не поймаешь. Подскажите, а то я ничего не понимаю.

    [Ответить]

Оставить комментарий