Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки



Инструкция по эксплуатации скороварки

  Хочу привести вам основные правила по уходу за скороваркой. Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки, а так же методы их устранения. Думаю, что сложного здесь ничего нет. И вы с легкостью справитесь без участия каких-либо специалистов. Заметьте, что кастрюля, о которой идет речь, механическая, а не электрическая и вы можете ознакомиться


как пользоваться скороваркой. Я не пользуюсь электрической, поэтому не могу с уверенностью говорить, подойдет ли эта инструкция к вашей посуде.

Инструкция по эксплуатации скороварки

   Новую скороварку перед эксплуатацией необходимо тщательно вымыть.

 Для исключения травления пара из-под крышки следите за чистотой уплотнительного кольца и тех поверхностей крышки и корпуса, к которым прилегает кольцо, а также оберегайте эти поверхности от механических повреждений.

   Не храните скороварку с зажатой крышкой, т. к. уплотнительное кольцо, вследствие его деформации, быстро выйдет из строя.

 Блеск полированных поверхностей скороварки сохраняется при периодической чистке сухой кастрюли ватным тампоном с сухим зубным порошком. (Может это и дедовский способ, но действенный).

  Не закрывайте плотно кастрюлю с неохлажденной пищей, т. к. при дальнейшем охлаждении в скороварке создается разряжение, при котором может произойти деформация крышки.

 Не допускайте попадания открытого пламени на пластмассовые ручки во избежание их перегрева и разрушения.

Возможные неисправности и методы их устранения

  Если не выходит пар и нет характерного шипения рабочего клапана. Вероятной причиной может послужить засоренность рабочего клапана. Необходимо его прочистить.

  Если сильно шипит рабочий клапан. Возможен сильный нагрев – уменьшите температуру (сделайте меньше огонь).

  Если появилось травление пара из под крышки до срабатывания рабочего клапана, значит загрязнено или повреждено уплотнение. Достаньте уплотнение, очистите его от загрязнения, а при повреждении замените новым. А также возможно смещение крышки относительно корпуса – установите крышку так, чтобы она легла на горловину корпуса без смещений и перекосов. И еще, поджатие крышки не исключает травление пара – поверните ручку еще на 0,5-1 оборот.

  Если травление пара в местах соединения рабочего, предохранительного клапанов и центрального винта. Возможно недостаточно затянуты элементы крепления – обеспечьте затяжку элементов крепления.

  Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки освещены с моей стороны в полном объеме. Надеюсь, что вам это пригодится.

С вами блог «Вкуснятина дома».

P.S. Оставляйте комментарии относительно этой статьи. Поделитесь с друзьями в соц. сетях, возможно им тоже нужна данная информация. 


Введи свой e-mail и получай новые рецепты прямо на свой электронный ящик:

Вы можете оставить комментарий ниже.

Комментариев к записи: 20

  1. Марина Антонова:

    Спасибо за инструкцию. Недавно решили купить скороварку, но сомневались. Теперь выбор подарка для всей семьи решен.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Не за что, Марина. Но заметьте, что данная инструкция для скороварки старого образца (механической). Но думаю, что общие принципы работы для всех скороварок одинаковые. Всего Вам доброго и удачи в выборе подарка.

    [Ответить]

  2. Валентина:

    У меня уплотнение нуждается в замене но у нас такое не продают наверно. Придется купить новый.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Валентина, уплотнение запасное дается в комплекте при продаже. Лично у меня оно есть. А для Вас могу посоветовать, если не хотите покупать новую, посмотрите на рынке.

    [Ответить]

  3. Владлена:

    Здравствуйте. У меня проблема со скороваркой старого образца. Не могу понять как ей пользоваться. Принцип крышки — она находится внутри емкости и при закрывании прижимается рычагом. А как туда класть продукты ? вынимать их? не могу представить.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Владлена. Я так понимаю, что у вашей скороварки крышка имеет немного овальную форму.Вам нужно расслабить рычаг, чтобы крышка немного опустилась внутрь кастрюли, затем ее повернуть таким образом, чтобы узким краем крышка смотрела вверх — так она извлекается наружу.

    Теперь можно закладывать в скороварку продукты и точно так же извлекать уже готовое блюдо. Максимальный объем заполнения не должен превышать 2/3 от общего объема кастрюли. Так при каждом открывании и закрывании скороварки крышка не будет касаться ее содержимого.

    Вам, главное, научиться крышку извлекать из скороварки.

    Отпишитесь мне, все ли я понятно Вам объяснила, буду ждать.

    [Ответить]

  4. Владлена:

    Добрый день Татьяна! Огромное человеческое СПАСИБО! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! ))) правда мне было стыдно что сама не поняла... конечно меня с самого начала смущал этот странный овал ) но видимо в зиму мой мозг имеет свойство отмерзать )) Эта кастрюлька мне досталась от соседки, её уже нет ... и спросить было не у кого. Вот я с ней и билась ) Вчера уже был сварен суп! и я просто счастлива. С Наступающими праздниками Вас и всех благ!

    [Ответить]

  5. sergei:

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ НАМ ПОМОГЛИ!!!

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Это Вам огромное спасибо! Всегда рада помочь.

    [Ответить]

  6. Константин:

    Уважаемая Татьяна подскажите пожалуйста сколько времени варить свиное рагу в скороварке старого образца ,хотели сварить борщ с женой , а что и сколько варить не знаем. Заранее огромное спасибо.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Константин. Посмотрите и ознакомьтесь здесь: vkusnyatina-doma.ru/kulin... -skorovarke.html — тут и таблица приведена.

    Вначале готовите само мясо минут 25-30 при закрытой крышке, после добавляете овощи и тушите еще минут 10-15 и тоже при закрытой крышке.

    Только нужно осторожно открывать крышку! Удачи.

    [Ответить]

  7. Ольга:

    Татьяна, здравствуйте! Впервые приобрела кастрюлю-скороварку, прочла инструкцию к ней, но так и не могу понять, должен ли выходить пар из крышки скороварки во время готовки (то есть уже после закипания). В моей постоянно выходит немного пара. Заранее спасибо за ответ.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Здравствуйте, Ольга. Крышка в скороварке закрывается герметично, а пар должен выходить из специального клапана после закипания. То, что постоянно выходит немного пара — это нормально, ведь ему нужно куда-то деваться.

    [Ответить]

  8. Лилия:

    Здравствуйте!Давно не пользовалась скороваркой.У меня скороварка с 2-мя клапанами,инструкция отсутсвует.Один клапан ,я так понимаю,рабочий,из него выходит пар,а вот второй клапан ,он ,кажется,аварийный,тоже должен быть открыт при готовке или нет.Если да,то насколько его надо открутить ,он резьбовой.Спасибо за ответ.

    [Ответить]

  9. Роман:

    Доброго времени! Вижу на фото сверху свою скороварку. Она у меня старая, советская, б/у, досталась мне по наследству. Раньше я никогда скороваркой не пользовался, поэтому ничего про неё не знаю, главное — не знаю её устройство. Искал инструкцию, руководство, но всё без толку. Набрёл на этот ресурс, почитал, но информация неполная. Поэтому задам вопрос(ы).

    1. В крышке скороварки два отверстия. Одно — это точно предохранительный клапан. Я его разбирал, там внутри пружина, поршень, закрывающий выход пара. Так что сомнений нет. А вот второе отверстие занято штуцером вроде как под шланг, в котором сквозное отверстие, и всё. (Кстати, на фото сверху этот штуцер как раз на переднем плане.) Понимаю, что к этому штуцеру должно что-то подсоединяться, иначе пар будет выходить оттуда с самого начала, и нужное давление внутри кастрюли не создастся. Слышал о регулируемых или двухпозиционных клапанах (105 и 120 градусов). Мыслю в правильном направлении?

    2. Если к упомянутому штуцеру должно присоединяться некое устройство, а его нет, то можно ли его где-нибудь купить? Как искать?

    Спасибо.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Если у вашей скороварки 2 клапана, то 1- рабочий, 2- аварийный (запасной на случай нерабочего первого). В комплект никаких шлангов не прилагалось при покупке, кроме дополнительной уплотнительной резинки к крышке.

    Все о чем выше написано, полный текст из инструкции к использованию.

    [Ответить]

  10. Галина:

    Силиконовое кольцо-уплотнитель не держится, постоянно выпадает из паза на крышке скороварки вовнутрь.Можно ли как то закрепить его на крышке, подскажите пожалуйста. Всего доброго всм

    [Ответить]

  11. Александр:

    А с каким усилием затягивать клапан избыточного давления . или для приготовления холодца,например, это усилие как-то надо регулировать? Просто у меня скороварка старого образца с ручкой в виде коромысла и этот клапан под коромыслом. А регулируется он плоской отверткой с рабочей поверхности крышки. Т.е. изнутри при снятой крышке. Подскажите пожалуйста ,только без выкладок в кПа -у меня ведь нет манометра встроенного в скороварку. Спасибо

    [Ответить]

  12. Любовь:

    Доброго дня! При приготовлении мясного бульона в скороварке старого образца сработал запасной клапан (из него стал выходить пар под сильным давлением). Что нужно сделать, чтобы скороварка была в рабочем состоянии? Надо ли разбирать клапан и менять прокладку в нем? Сейчас этот клапан имеет отверстие и продувается на сквозь воздухом

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Проверьте основной клапан. Прокладки не пропускают пар — менять не нужно. Если все в порядке, то просто сделайте маленький огонь на плите.

    [Ответить]

Оставить комментарий