Чем обычно заправляют овощные салатики? Выбор, как правило, невелик – майонез либо растительное масло. Во всем мире используют самые разные заправки для овощных салатов. Некоторые из них привычны и нам и обычны для ежедневной готовки, а другие представляют собой образчик высокой кулинарии и встретить их можно только в ресторанном меню.

  Всем привет. Не только профессиональные кулинары, но и любители вполне обоснованно считают, что главная сложность в приготовлении салата – это выбор заправки для салата. От нее зависит, будет ли вас радовать вкус кулинарного шедевра. Самый идеальный салат можно испортить неподходящими приправами.