
Очень рада, что вы у меня в гостях. Обещала, делюсь очень быстрой закуской — горячая закуска из лаваша с сыром и грибами – рецепт отменный. Приготовила ее на ужин, только успела достать из духовки, как через пять минут уже ничего не осталось.
Горячая закуска из лаваша
Закручивать рулетики можно со всевозможными начинками. Например, с фаршем, с крабовыми палочками или корейской морковкой. Вот рецепт, как можно быстро приготовить баклажаны с фаршем.
Насчет грибов. Берите шампиньоны. У меня в данный момент их не было, и я из морозилки достала опята.
Кстати, не обязательно готовить в духовке, можно это запросто сделать в микроволновке.
Лаваш я покупала в магазине, в упаковке 3 листа прямоугольной формы. Мне понадобился только один. Они бывают различных размеров, поэтому количество ингредиентов для начинки произвольное.
Для приготовления вам потребуется:
- Лист лаваша;
- Яйцо;
- Шампиньоны свежие (замороженные);
- Луковица;
- Твердый сыр;
- Масло растительное.
Как приготовить закуску из лаваша быстро
Чтобы наша горячая закуска получилась на скорую руку, включаем духовку и делаем все быстро. Так же быстро можно приготовить пирог за пять минут.
Обжарьте лук. Добавьте к нему порезанные грибы и обжарьте вместе. Можно немножко присолить и посыпать приправой.
Расстелите лист лаваша на столе, взбейте яйцо, смажьте им поверхность. Уложите равномерно лук с грибами.
Натрите сыр.
Скручиваем желательно в плотный рулет. Разрезаем его на небольшие рулетики около 4-5 см.
Складываем их одним слоем на противень. Отправляем в духовку.
Как расплавится сыр, а вы это увидите, Горячая закуска из лаваша с сыром и грибами готова.
Вот это горячая закуска, я лично такой еще не делала! Посмотрите рецепт, не пожалеете:
Приятного аппетита.
Оставайтесь всегда со мной на связи и получайте вкусные свеженькие
P.S. Какие горячие закуски из лаваша готовите вы? Какие начинки при этом используете? С нетерпением и большим интересом выслушаю вас в комментариях.
С вами Кулинарный блог «Вкуснятина дома».
Чаще всего делаю рулет из лаваша с лимоном и красной рыбой,смазывая лаваш сливочным маслом.Но грибы с сыром -это тоже очень вкусно!
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:34
Валюша, очень вкусно. Плохого и непроверенного рецепта не посоветую.
[Ответить]
Представляю, как это вкусно! Очень люблю начинку из грибов с сыром)
[Ответить]
Классная закусочка! Очень люблю грибы с сыром, а в лаваше очень даже оригинально получается
[Ответить]
Тоже иногда использую лаваш,но вот с грибочками еще не пробовала!!!!!
[Ответить]
Да, пирог из лаваша заинтриговал.Думаю повторить.
[Ответить]
Рецепт такого лаваша с грибами и сыром очень понравился. 🙂 Думаю получилась вкуснятина!
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:30
Мадина, можете даже не сомневаться.
[Ответить]
Нужно попробовать. Я не делала еще закуски из лаваша. С грибами и сыром будет вкусно, и готовить быстро! Спасибо за рецепт!:)
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:30
Пожалуйста, Лидия.
[Ответить]
Очень красивое блюдо получилось. Особенно мне понравилось, что готовый лаваш нарезали перед выпечкой.
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:29
Когда расплавится сыр, его тяжелее резать. Лучше это делать до выпечки.
[Ответить]
Хорошая сырно- грибная начинка лаваша.
[Ответить]
С удовольствием съела бы сейчас такой лаваш.
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:27
Наталья, в чем же дело. Готовится очень быстро.
[Ответить]
Я вот в последнее время тоже повадилась с лавашом всякие вкусности делать 🙂
И быстро, и просто, и вкусно 🙂
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:26
Согласна на все 100!
[Ответить]
Горячая закуска из лаваша с опятами получается намного вкуснее, чем с шампиньонами, не могу привыкнуть к этим грибам.
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:22
Просто опята у меня всегда в морозилке заготовленные лежат. А за шампиньонами в магазин нужно было идти.
[Ответить]
Люблю такие вот рулеты с лавашом. Какие начинки только не пробовала... вот вашу то и не пробовала. Спасибо за идею.
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:19
На здоровье.
[Ответить]
А я из лаваша только холодные рулетики готовлю. Спасибо за подсказку, что можно и горячие делать!
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:17
Раньше я тоже только холодные делала. Но раз уж с сыром, то в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Можно и в микроволновку.
[Ответить]
Прямо-таки чувствую прекрасный вкус этого блюда!
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:13
Диана, а вы приготовьте. Тогда еще и попробуете — это очень вкусная закусочка. Для завтрака просто супер.
[Ответить]
Я тоже люблю закуски из лаваша. Недавно готовила рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром. Вкусно!
[Ответить]
Татьяна Reply:
7 апреля, 2013 at 01:09
Лариса, тоже запекали или холодные рулетики?
[Ответить]
Отличный рецепт, очень люблю шампиньоны в сочетании с сыром. Такой рецепт вижу впервые, обязательно приготовлю, должно получиться просто объеденье. Спасибо, за оригинальную идею!
[Ответить]
Татьяна Reply:
8 апреля, 2013 at 19:00
Спасибо за комплимент. Приготовьте — жалеть не придется.
[Ответить]
Еще один рецепт из серии «Гости на пороге». Быстрый, вкусный и сытный, вполне заменит гарнир. Спасибо!
[Ответить]
Люблю вот такие простые и вкусные блюда, спасибо за рецепт.
[Ответить]
Я тоже только холодные закуски с разной начинкой готовила, теперь попробую вашу закуску из лаваша, спасибо!
[Ответить]
Часто делаю горячие рулетики из лаваша, но в подобной начинкой еще не пробовала. А с верху Вы их не чем не смазываете?
[Ответить]
Татьяна Reply:
8 апреля, 2013 at 19:46
Марина, в этот раз ничем не смазывала. А вот на следующий день готовила, попробовала смазать яйцом. Сильной разницы не заметила.
[Ответить]
Я уже сейчас чувствую запах этого блюда, обязательно приготовим. Взяли на заметку. Спасибо!
[Ответить]
Прекрасная закуска, всегда пригодится)))
[Ответить]
очень оригинальный рецепт лаваша с грибной начинкой. такой точно не делала, хотя делаю часто разные начинки — и горячие, и холодные. Например, для утреннего кофе — в лаваш завернуть или просто кусочек сыра, или половинку сосиски и сыр — завернуть конвертиком и обжарить быстро на сковородке под крышкой,называем их «Хрустики» — рецепт есть на моем сайте и фото.
А еще вкусный — ленивый штрудель — например, с яблоками или творог с яблоком — заворачиваем натертое яблоко в лаваш и запекаем буквально 10 минут в духовке или тоже можно на сковородке.
[Ответить]
Татьяна Reply:
24 апреля, 2013 at 23:54
Ирочка, вот умничка, прямо и рецепты расписала детально.
[Ответить]
24 апреля, 2013 at 23:56
Ну, это я так, вкратце! 🙂 Спасибо! Жду в гости на Хрустики!
[Ответить]
Татьяна Reply:
25 апреля, 2013 at 00:07
Вот спасибо! Обязательно загляну, кофеек поставьте.
Обьедение. И как вам так удается готовить вкусно?Слюнки фонтаном бьют.
[Ответить]
Татьяна Reply:
23 июня, 2013 at 12:08
Было бы желание, а готовить вкусно не так уж и сложно.
[Ответить]
А мы готовим лаваш с творогом и зеленью. запеченный в сметане, тоже очень вкусно,,,,
[Ответить]
Татьяна Reply:
23 июня, 2013 at 12:05
Тоже оригинальное решение приготовления и начинка необычная. А вот если смешать сметану с яйцами и залить эти рулетики, уложенные плотно в форме, то получится очень необычный пирог. Попробуйте, Маргарита, потом нам расскажете.
[Ответить]
Это, как раз тот рецепт, просто я написала кратко...
[Ответить]
Татьяна Reply:
23 июня, 2013 at 12:24
Удивительно, как я угадала...
[Ответить]
Это говорит а Вашем ПРОФЕССИОНАЛИЗМЕ (спасибо!!!)
[Ответить]
Татьяна Reply:
23 июня, 2013 at 12:43
Спасибо за комплимент, мне очень приятно. Кстати, можете свой рецепт написать и отправить со страницы «Поделиться рецептом». Я его приготовлю и помещу в рубрику «рецепты друзей», будет рецепт от Маргариты.
[Ответить]